桐乡信息网2022-07-29 16:14:43
农村的岁月总是充满着艰辛不易,
所以零食对70后、80后
甚至90后来说,
得到分外珍惜。
每种零食都无一例外能够勾起
一代人的童年回忆。
这货不是甘蔗,却和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼几下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的满嘴,消渴解暑。好吃的忘不掉啊!
小时候家里养蚕,桑树成片都是,乌都随便吃到饱,摘一大把一颗接一颗直吃到手上嘴上乌紫乌紫。
拨出嫩芽,把软软的芯蕊放在嘴里一嚼,甜甜的,小时候放学,一边摘一边回家。
老人家过年必备,外面的糖霜非常厚非常甜,香脆可口。不光可以干吃也可以泡着吃。小时候家里大人在田里干完活回家休息的时候,就会拿这个来当做下午点心。
小时候总有人挑着扁担走街串巷来换糖,拿小铁片之类的就可以换一小袋子扯白糖。吃糖很开心,但是换糖的过程更让人怀念啊~
最让人兴奋的是看到一根根从机子里出来,空气中弥漫着一层米花的香气,大家蜂拥而上争相品尝,那味道,原汁原味却让人回味无穷。
特别香特别甜,芝麻的香味伴着丰富的层次感和入口的甜蜜……每次吃完都会把抱着芝麻酥的纸舔得干干净净肯定不止我一人!
那时候,如果能取到整块锅巴,那是相当的幸运,一张馋嘴轻轻地凑上去咬一口,脆脆的香香的!
这款甜点是儿时最爱的零食之一,又香又甜的味道,总是能抓住孩子的味蕾。
还记得农村村头老爷爷每天坐在街头拿着锅在手中摇来摇去的,炒米快熟的时候发出“蹦”的声响。小孩子会把口袋里装满爆米花,边走边吃很是快乐。
柿饼长得不好看,可是吃起来却很甜,表面一层厚厚的白霜,一口要吸取厚厚的果肉有种沙沙的质感。喜欢的人特别喜欢。
在农村做喜事都会用糕,代表着喜庆,现在虽然还有糕,但是口感没有以前的好了。
记忆中的蜜枣有好几种吃法,可干吃可入汤。干吃的时候,吃不了几颗就觉得甜腻。
稻草棍子上插满了冰糖葫芦,红艳艳的果子透过闪闪亮的糖浆发出诱人的光泽,裹满糖浆的山楂酸酸甜甜。
那时候家家户户在置办年货时都会买些瓜子花生,好像这样才显得更有年味儿。口味就是简简单单的原味,一家人围坐在一起聊聊家常,没多久地上就堆起一座小山。
小时候吃南瓜时一个个挖出,淘洗晒干,或者放在灶台上烤干。南瓜籽小又滑,不好嗑。
小时候,每当大人把饭煮好后,就会放几个红薯到火坑里,等余火把红薯烤熟,非常的香。
......
那些小时候的零食,
天然朴实!不但百吃不腻,
还承载着亲人的爱啊!
想念小时候!!!
留言说说小时候你最爱的零食是什么?
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