兰州零食美食联盟

吃一次就上瘾的网红美食——宜昌螺蛳粉店铺测评

宜昌伢2022-06-19 14:53:34

我第一次吃螺蛳粉是在我上大学的时候

那个之前宜昌还没有

毫不夸张的说,我第一次吃过之后

就感觉我前18年都白活了,居然连这么好吃的东西都没吃过

四个字形容吃螺蛳粉的感受就是——惊为天人!

从此,在我心中以较为落后为印象的广西

一跃变身成为我最敬佩的地方!

广西人民的智慧是无穷的

竟然能发明出这么好吃的东西!!!

(配图来源网络)


接下来我在宜昌寻寻觅觅终于找到三家螺蛳粉店

这次就给大家做个测评!

(口味这种东西非常私人

可能我喜欢的你刚好不喜欢,只是给一个小的参考)

不含广告!!良心测评!



韦记螺蛳粉

价格:招牌小碗8元、大碗9元(可加配料)

地址:三峡大学sogo广场一楼

一句话总结:宜昌螺蛳粉届人气网红!

评分:★★★★


这家螺蛳粉店是看到很多人推荐的一家

粉的口感不硬不软

粉里加的木耳、花生、酸笋都齐全但是量不多

(腐竹加了双倍)


非常值得一提的就是螺蛳粉里的腐竹

跟我们平常吃的不同,是经过油炸的

吃过一次就会爱上!

这家的辣椒是自助式的

以往吃的都是辣油跟汤混在一起的那种

老板说辣椒很辣所以只加了一点

但是还是超级辣啊!!!!



正宗柳州螺蛳粉

价格:10元/碗

地址:三峡大学大明菜市场对面西苑小吃街

一句话总结:螺蛳粉届的小清新,分量充足!

评分:★★★✩


我个人觉得这家最适合第一次尝试螺蛳粉

没那么重口味的人

因为他家酸笋没那么臭,所以味道比较小

但是他的配料是最多的,碗也最大

十块钱一碗性价比非常高!

除了一般螺蛳粉中的木耳酸笋外还加有卤蛋和油豆腐

但是我个人没有那么喜欢这家主要是因为

腐竹!他家的腐竹居然不是脆脆的那种

这让我一个吃螺蛳粉必加腐竹的人很难过!

但总得来说还是好吃的



螺鼎记螺蛳粉

价格:招牌小碗9元、大碗10元(可加配料)

地址:三峡大学sogo广场二楼

一句话总结:连锁式店铺味道经得起考验!

评分:★★★★✩


这一家店是三家当中唯一的连锁店

最早的店开在长沙,现在已经全国不少地方都有了

这家风靡于中南林业科技大学的螺蛳粉店

是我上大学的时候经常去的一家

(这是林科大开的第二家店铺,还是这么人满为患)


可见他们家的味道也是广受好评

这家店是三家店铺中环境最好的
(但是评分中只考虑口味~)

从图片上就可以看出,酸笋和木耳的分量挺充足

所以口味也较第一家臭味更重

腐竹同样也是采用的炸过的腐竹

(用空盘来证明大家的喜爱!)


本来鉴于这家店铺是我大学的回忆应该给满分才对

但是这家宜昌的分店居然没有脆萝卜!

一碗辣辣的螺蛳粉就应该加一点萝卜来中和

个人感觉,在宜昌螺蛳粉的接受度还不广

吃的基本是可能都是一些学生或是外地人

本地人反而有点难以接受


但是其实我个人觉得

有事情你只要尝试了

就会发现它美好的令你惊叹

人生苦短

为什么不能勇于去发现新的事物呢?


今日话题


你觉得螺蛳粉是人间美味还是黑暗料理?


-往期精彩回顾-

不去北海道,宜昌人今年冬天来这里看雪!

你每天看到的都是假宜昌!快来看宜昌的夜景有多美

看腻了宜昌的老建筑?来创意园看看宜昌最年轻的样子!

每个宜昌人心中都有一碗红油小面的味道


  • 编辑:yuki

  • 图片:yuki摄,部分来源于网络

  • 出品:宜昌伢,转载需授权