格娃|网红螺蛳粉的第一次!?

本来格格约我 5 号去她家里煮螺蛳粉；

我说 6 号去；格格有事，让我 7 号去；

7号下雨，所以 8 号（今天）才凑到一起。

        今天早早起床去往格格家，在她家附近早市买了3毛钱巨款的小油菜，满心欢喜的想象着煮好的螺蛳粉上点缀着绿油油的小叶子，然后美美的拍照发文……

大概像这样:

或者这样：

       然后就到了格格家，我们开始鼓捣，牌子是螺霸王，料包如下:

步骤如下：

① 烧开水下粉包，煮到筷子能夹断关火捞出备用(也有煮之前先泡粉的，我们没有泡)

② 新煮水开锅后加入”螺蛳肉汤料包”、“酸笋包”，再烧开加入剩余所有料包青菜火腿银耳紫菜等(Ps：螺蛳粉的“臭味”主要来自于酸笋，所以我们出锅前才放，若不介意可以随意哟)

③ 汤底备好就可以下粉啦！重点来了：卧蛋 ! ! ! 本娃娃前几天看了四郎的微博跃跃欲试里面的卧蛋方法：把蛋打在汤勺里半悬于汤面，待蛋清边缘变色滑入锅里。而我们，抖着手腕在等蛋清完全凝固，然后……用筷子把蛋扣到锅里……

④ 出锅上作品！！！当当当当～～～

？！？！？

后记：关于味道——没有传说中那么可怕，娃娃觉得和老坛酸菜面差不多……但是格格激动的捂住鼻子，然后刷锅去了……

“有想说的话尽情讲，格娃晚上会回复会陪你从诗词歌赋聊到人生哲学”

朋友，别忘了，这里是脱非入欧的必经之地！